省時省事～鮮美清湯麵

炎炎夏日，胃口不佳？更不想在廚房揮汗如雨？那這一碗色香味俱全的湯麵就是給你準備的！come on, baby! 讓我們乾了這碗面！

用料  

省時省事～鮮美清湯麵的做法  

1. 1.空碗裡放入鹽、白砂糖、香油、雞精或濃縮雞湯少許，香蔥切碎待用。
   2.水燒開，放入切好的娃娃菜焯水兩分鐘，撈出放入已加入調料的碗中。
   3.取適量焯過娃娃菜的開水放入調料碗中。
   

2. 1.用剩餘開水煮熟麵條，過兩遍涼水，撈出。先把香蔥放入調好的麵湯碗中，再把麵條放入。
   2.放入少許海帶絲。

3. 這一步是附加步驟哦！想吃得更豐富一些的話，可自行加個荷包蛋，或者茶蛋，或者牛肉片等現成的熟食！

小貼士

調料湯要稍微鹹一點，否則加入麵條後就太淡了！
如果調料碗的湯比較熱，就把麵條多過涼水，這樣加入調料碗後就不燙了，可以直接開吃！