突然很想很想吃烤肉,巴拉巴拉冰箱還有一點牛肉,廚房裡還有一顆洋蔥,打算來個洋蔥烤牛肉。
用料
牛肉 | 隨便 |
洋蔥 | 1個 |
料酒 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
辣椒 | 適量 |
孜然粉 | 適量 |
植物油 | 適量 |
省事省時的洋蔥烤牛肉的做法
牛肉切成小丁,用料酒,植物油,鹽,黑胡椒,辣椒麵,孜然粉醃起來,醃牛肉的同時洋蔥切成小塊兒。
洋蔥切好以後牛肉就可以用了,用小竹籤把牛肉和洋蔥交叉串起來,穿肉之前把烤箱開啟預熱160°,肉串完,烤箱也預熱好了,把肉放在烤架上,均勻再撒上孜然粉和辣椒麵,放入烤箱烤,10分鐘以後反面,再撒一遍辣椒和孜然粉,再烤10分鐘。完成,好吃的烤肉就可以享用了!用烤箱的好處就是在烤肉的同時可以不用一直在跟前盯著,想幹什麼幹什麼,時間到再去管它就行,還有就是想吃什麼烤什麼,方便快捷!