餓的時候，沒有什麼食物比一碗香噴噴、熱呼呼的牛肉麵更能滿足我們貪婪的胃。牛肉麵有多種做法，但是對於新手來說，面對步驟繁多的方子，大多缺少一些耐心。
那麼我就給大家介紹一種最省時省事的方法，別看省事，它的味道可一點也不差哦！

用料

牛肉麵（最省時省事做法）的做法

牛肉切成3釐米左右的小塊，用清水洗兩遍，瀝乾水分
準備高壓鍋，將牛肉、所有調料、蔥薑蒜一起放入鍋中，加水，關好高壓鍋蓋，開大火。
聽到高壓鍋嘶嘶的放氣聲開始計時，20分鐘大火，轉小火再燉十分鐘。
關火，這時千萬別忙著開鍋蓋，等嘶嘶聲沒有了，拔掉鍋蓋上的氣閥放氣。
等放氣的過程中，另起一鍋，燒開水，把麵條煮進去，分分鐘就煮好，撈起盛在碗裡。這時，高壓鍋放完氣可以開鍋了，舀一勺牛肉湯澆在面上，再撈幾塊牛肉（已經非常爛乎了）擺在碗裡。
胡蘿蔔切絲，最好放鍋裡用油炒一下，這樣營養物質才能出來，撒上蔥花香菜，完成了，香掉大牙

小貼士

1、聽到高壓鍋嘶嘶的放氣聲開始計時，想吃爛一點的牛肉就一直用大火。
2、關火別忙著開鍋蓋，很危險，多等一段時間再拔去氣閥，然後再等一會兒，氣放完了再開蓋。
3、對高壓鍋掌握不熟練的不建議用次此方，我每次用高壓鍋都加倍小心。