紫米
紫米富含煙酸、VB1、膳食纖維、碳水化合物、蛋白質及多種礦物質成分,可緩解孕期水腫、肌肉痙攣(抽筋) 、失眠、妊娠高血壓、便祕症狀,避免胎兒畸形和宮內發育遲緩。其豐富的花青素有抗癌、增強孕媽抵抗力等功效。紫米的消化速度較慢,有利於血糖的穩定,大部分孕媽可放心食用。
產婦 適宜
紫米富含多種營養素,具有緩解產後水腫、疲勞、促進傷口癒合和睡眠質量、預防產後便祕等功效,豐富的B族維生素有利於乳汁的分泌。此外還有花青素,具有抗氧化,增強免疫功效。紫米不易消化,產後1-2天內胃腸功能較弱的媽媽儘量少食用,待身體恢復良好,即可適量食用,為減輕消化負擔,注意烹煮軟爛。
哺乳 適宜
紫米富含多種營養素,具有緩解產後水腫、疲勞、促進傷口癒合和睡眠質量、預防產後便祕等功效,豐富的B族維生素有利於乳汁的分泌。此外還有花青素,具有抗氧化,增強免疫功效。紫米不易消化,為減輕消化負擔,注意烹煮軟爛。
黑米
黑米富含煙酸、VB1、膳食纖維、碳水化合物、蛋白質及多種礦物質成分,可緩解孕期水腫、抽筋、失眠、妊娠高血壓、便祕症狀,避免胎兒畸形,預防胎兒宮內發育遲緩。其豐富的花青素還有抗癌、增強孕媽抵抗力功效。此外,黑米對血糖的影響較小,有利於維持孕媽餐後血糖的穩定。大部分孕媽可放心食用。
產婦 適宜
黑米不易消化,產後1-2天內胃腸功能較弱的媽媽
儘量少食用,待身體恢復良好,即可適量食用,為
減輕消化負擔,注意烹煮軟爛。黑米富含多種營養素, 具有緩解產後水腫、疲勞、促進傷口癒合和睡眠質量、預防產後便祕等功效,豐富的B族維生素有利於乳汁的分泌。
哺乳 適宜
黑米不易消化,為減輕消化負擔,注意烹煮軟爛。
黑米富含多種營養素,具有緩解疲勞、提高睡眠質量、預防便祕等功效,豐富的B族維生素有利於乳汁的分泌。此外還有花青素,具有抗氧化,增強免疫功效。
用料
小南瓜 | 1個 |
紫米 | 一把 |
黑米 | 一把 |
大米 | 一把 |
枸杞 | 3顆粒 |
【孕婦食譜】紫米南瓜蠱的做法