在我的認知中,西餐中最棒的佐餐濃湯中,一定有奶油南瓜湯,濃郁的南瓜香氣,再加上特有的奶油香,口感細膩順滑,層次豐富飽滿,簡直好喝極了,男女老少皆可食用。
營養價值:
南瓜含有豐富的營養物質,並含有大量的蛋白質、維生素c、胡蘿蔔素、維生素b等。吃南瓜不僅可以預防妊娠水腫,還可以促進胎兒發育,吃南瓜也可以緩解孕期便祕問題。
南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素,對自身和胎兒的健康發育都是很有益的。
牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。
用料
南瓜 | 500克 |
牛奶 | 200克 |
淡奶油 | 60克 |
鹽 | 適量 |
【孕婦食譜】奶油南瓜湯,口感細膩絲滑,奶香濃郁~的做法