簡單易上手 而且很下飯 用料 杏鮑菇 2個 蠔油 1勺 糖 1勺 醬油 1勺 老抽 1勺 澱粉 1勺 蔥蒜 適量 醬汁杏鮑菇的做法 杏鮑菇切片 然後切出菱形 建議不要切太深 很容易斷 準備一個碗 半碗水 1勺糖 1勺澱粉 1勺醬油 1勺老抽 1勺耗油 攪拌均勻備用 鍋中熱油 把杏鮑菇兩面煎至金黃後裝起來備用 鍋中再次熱油 放入蔥蒜炒香 倒入準備好的醬汁攪拌粘稠 倒入煎好的杏鮑菇 翻炒均勻 大火收汁 撒上點綴的蔥花 可以開吃了
