不放肉也好吃😍😍 用料 杏鮑菇 8個 蠔油 1勺 醬油 1勺 澱粉 1勺 清水 半碗 蔥 1根 姜 3片 蒜 2瓣 五花肉 150克 鹽 適量 香燜醬汁杏鮑菇，杏鮑菇炒肉的做法 杏鮑菇洗淨，切薄片醃製五花肉，切片 ＋適量醬油 ，料酒 ，鹽，澱粉 調醬汁，半碗清水，1勺澱粉，1勺醬油，耗油。攪拌均勻 熱油鍋，放入五花肉炒至變色 盛出備用 熱油鍋，油比炒菜多點 ，杏鮑菇會吸油放入杏鮑菇翻炒一會，會出點水放入肉片繼續翻炒一會淋上醬汁，加點鹽，大火收汁 調味，加點鹽。撒上蔥花~ 開吃
