醬汁雞腿菇杏鮑菇-素鮑魚

廚房小白也能輕鬆上手，口感一點都不比海鮮差，快來出品你的美味吧(ღ˘⌣˘ღ)

用料  

醬汁雞腿菇杏鮑菇-素鮑魚的做法  

1. 洗淨雞腿菇，切成厚度均勻的片狀，兩面滑刀（這一步鍛鍊刀工，一不小心很容易切斷）。

2. 大蒜剁碎，香蔥切成蔥花

3. 熱鍋熱油，將雞腿菇煎至兩面金黃

4. 生抽2勺、耗油1勺、澱粉0.5勺，加水調勻。根據口味和菜量可以調整上述比例。

5. 鍋內加少量油，倒入蒜末小火炒出香味，加入調製好的醬料和煎好的雞腿菇，大火煮沸後轉中小火悶煮幾分鐘以便入味，最後收汁裝盤，撒上蔥花點綴。