小白也能做出廚師級的豬排。 用料 豬排 1斤 洋蔥 1個 耗油兩勺 排骨醬2勺 白胡椒適量(可有可無) 孜然粉適量 自制豬排的做法 把肉兩面輕拍 加入耗油兩勺,排骨醬兩2勺,孜然粉1勺攪拌均勻,加入洋蔥繼續攪拌 入油下鍋煎,這裡是在教小朋友做菜,小朋友油下多了,廚友們自己拿捏哈。煎的過程中兩面灑孜然粉在豬排上繼續入味。相信我這裡小朋友讚不絕口的一道菜