中年少女下班回家嘰裡咕嚕的快手菜,不太合格的減脂餐
用料
雞胸肉 | 1塊(一隻手那麼大) |
西蘭花 | 1朵 |
胡蘿蔔 | 1小根 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 一丟丟(主要調色用,可不加) |
鹽 | 小半勺(可不加) |
糖 | 小半勺(減脂可不加) |
蔥花 | 適量 |
料酒 | 2勺 |
超隨意的家常菜之西藍花花和雞胸先生的愛情故事的做法
把胡蘿北小盆友,西藍花花和雞胸先生(忘記給它拍照就進鍋啦(╹⚇╹?))切成塊塊,西藍花花加兩勺水蓋蓋子進微波爐叮3分鐘,蔥花切成你喜歡的樣子
鍋里加油,油熱放蔥花炒一炒,然後放雞胸先生,炒至變色,倒料酒、生抽、老抽、糖,加量見用料表。
加50ml水,水開之後蓋蓋子,轉小火,燜10分鐘。
加入胡蘿北小盆友,蓋蓋子,燜5分鐘(不要讓水乾掉喲,幹掉了就再加一點)。
轉大火,倒入西藍花花,加鹽,收一收湯汁……出鍋!吃吧!