減脂期吃豆腐最好了大家有沒有試過將番茄和豆腐一起炒？真的是人間美味 用料 老豆腐 半塊 西紅柿 2個 洋蔥 三分之一個 鹽 一小勺 糖 一小勺 醋 一小勺 生抽 2勺 減脂期的番茄豆腐的做法 食材醬醬準備好如果不喜歡吃蒜的，也可以不放蒜末 再放少許油下入豆腐塊，煎至兩面金黃的脆殼油一定要少放一點，我這個油放的有點多了，因為豆腐煎的時候會滲出很多的水分，所以不用擔心會幹 煎豆腐的油可以盛出一點，鍋內只需要留少許的油下入洋蔥蒜末，蔥末翻炒出香味 然後放入西紅柿，加入一小勺鹽，一起翻炒我這個西紅柿水分不太多，所以我加了半碗清水進去，一起翻炒，如果西紅柿汁水比較多的話，也可以不放水，反正鍋中要溼潤一點 西紅柿炒軟爛，下入煎好的豆腐，然後放糖生抽醋進行調味翻炒一下，出鍋的時候可以再撒一點蔥末比較好看
