用料
| 西紅柿 | 4個 |
| 豆腐 | 1塊 |
| 小蔥 | 1根 |
| 金針菇 | 一小把 |
| 油 | 適量克 |
| 豆腐皮 | 1張 |
| 青筍 | 半根 |
| 娃娃菜 | 七八片 |
| 香菇 | 五朵 |
| 醋 | 兩勺 |
| 香菜 | 一根 |
好吃又減脂的番茄豆腐湯的做法
我是在砂鍋裡做的
鍋熱加入適量油 油溫 將筷子放入鍋中 筷子周圍有小氣泡時加入薑片 蔥段 炒香後撈出 放入蒜末
將切丁的西紅柿放入炒出水分 放半包番茄醬 此時已經有很多水分了
先放入一部分準備好的配菜 豆腐 玉米丸子之類的可以煮的時間比較久的
放少許鹽 兩勺醋 少許胡椒粉
加入開水 沒過食材 蓋蓋子燉煮十分鐘 開鍋加剩餘食材 再次蓋蓋子燜煮
最後再放入蔥花香菜 出鍋～![好吃又減脂的番茄豆腐湯的做法步驟圖 第2張]( "好吃又減脂的番茄豆腐湯的做法步驟圖 第2張")
小貼士
喜歡什麼菜就可以準備什麼 我都是看冰箱有什麼就做什麼 基本屬於大雜燴
