新冠開始大家都更注重保健身體,現在秋冬季節,肺燥的人特別多,咳嗽,有痰都是十分傷肺的,這秋梨膏是個不錯的選擇
用料
川貝 | 適量克 |
羅漢果 | 2個 |
紅棗 | 10顆 |
雪梨 | 5斤 |
冰糖 | 40克 |
薑絲 | 15克 |
不+水的川貝雪梨膏的做法
準備材料,紅棗去核,羅漢果拍碎,梨削皮
梨擦絲
擦絲完成
將梨絲+羅漢果+薑絲+紅棗放入鍋里加蓋大火煮
煮開後轉小火繼續煮25-30分鐘致使藥效更好的發揮出來全程加蓋煮
煮好後過濾梨汁,全程過濾兩次第一次用大點的濾網過,第一次用小的過濾網過第一次過好的梨汁以免有梨蓉在湯汁裡
過好兩次的梨湯
在梨汁中加入川貝粉與冰糖熬煮
全程小火熬製並不停攪拌以免糊鍋
看到冒密集的大泡就可以啦😃
出鍋趁熱裝瓶並倒扣
膏體會越涼越稠,千萬不要熬過了
裝瓶冷卻好就可以放冰箱。每天調水喝啦。那樣即可以補充水分還可以潤肺真是一舉兩得啊
小貼士
如果作為長期保健作用可以不加川貝,全程要小火以免糊鍋,千萬不要熬過啦!!讓自己與家人的肺漂亮乾淨起來,讓家人更加健康美麗♥✌