用料 柚子 1個 木糖醇 適量 自制木糖醇柚子茶的做法 用鹽搓洗一下柚子 用刮土豆的刮子,把皮刮下來 切成細絲,越細越好。 泡入淡鹽水裡,要多泡一會兒,大約2-3個小時 把柚子肉掰碎,跟柚子皮放在鍋裡,加大量水,大火煮開,改中火1-1.5小時,要隨時看著點,煮爛的時候加木糖醇,這時要隨時攪拌一下。 晾溫,裝入已消毒的瓶中,玻璃瓶可以放水裡煮幾分鐘消毒。放冰箱冷藏儲存