香菇怎麼做才好吃

素食-香椿香菇醬

素食-香椿香菇醬做法 食材 步驟

留住春的味道。拌麵一流,也可以當鹹菜。沒有加蔥蒜,在齋戒的時候可以隨便吃。用料香椿1把(100克左右)香菇200克鹽20克辣椒粉20克花椒粉15克橄欖油150ml素食-香椿香菇醬的做法香椿洗淨,準備焯水。香菇切片,準備料理機打粗粒,...

香菇燉黃豆

香菇燉黃豆怎麼做才好吃,最正宗的香菇燉黃豆製作方法

最近家裡的南北乾貨和各種雜糧成了餐桌的主角,不僅如此,還衍生出了很多八竿子打不著的搭配。挺好,平時少有機會寵幸它們,暗黑料理常態化。用料香菇數朵黃豆1把生抽1小勺老抽1小勺鹽2克紅糖5克香菇燉黃豆的做法香菇和黃豆...

寶寶最愛香菇釀蝦

寶寶最愛香菇釀蝦做法 食材 步驟

2022年5月的上海,被繼續封控在家的上海市民每一位都是中華小當家潛力股。這次搶到了蝦和香菇,就來搞個香菇釀蝦778!我可能是第一個在蝦滑裡面放山藥的。這樣做出來的蝦滑沒有純蝦滑那麼緊實,微微彈牙,吃起來帶一點點山藥的...

香辣雞肉&香菇醬

香辣雞肉&香菇醬做法 食材 步驟

老媽製作的香辣雞肉香菇醬,真乃拌飯,拌麵,炒菜,蘸料的萬能醬!自從老媽研發出這款萬能拌醬後,我們家就再也沒買過海天香菇拌飯醬,老乾媽豆豉等熱銷醬。此版本美中不足的是忘了放香菇。該菜譜中已用文字添加了。用料雞胸肉2塊...

15分鐘做香噴噴的香菇雞腿麵

家常15分鐘做香噴噴的香菇雞腿麵做法,15分鐘做香噴噴的香菇雞腿麵食譜與做法

95後打工人的晚飯備忘錄📝人均不超10元,沒辦法跟某些專職美食博主一樣大魚大肉大海鮮,畢竟咱是出來賺錢的還是得控制好支出,晚飯做些家常菜吃吃,填報肚子就好👌🏻今天跟室友兩個人一起煮,雞腿花了8塊,生菜和姜3塊5,人均5.75...

小米辣香菇菌

小米辣香菇菌做法 食材 步驟

對於麻辣的東西毫無抵抗力用料香菇2公斤小米辣150g大蒜一小碗花椒適量菜籽油適量耗油適量白糖適量食鹽適量小米辣香菇菌的做法將準備好的香菇洗淨將香菇切成厚厚的片將準備好的大蒜和小米辣切成末切好的香菇片水分擠...

香菇釀肉烤箱版

香菇釀肉烤箱版做法 食材 步驟

用料鮮香菇10朵香菇釀肉烤箱版的做法香菇去蒂洗淨攥幹水分,肉餡肉餡中加入生抽,蠔油,甜麵醬,胡椒粉,花椒粉,澱粉,雞蛋清,蔥花和萬能的燒烤料。放一點澱粉肉餡不容易脫落。順一個方向攪拌上勁,加入香油和熟油,適量鹽拌勻。在蘑菇...

胖乎乎的香菇芹菜牛腩包

家常胖乎乎的香菇芹菜牛腩包做法,胖乎乎的香菇芹菜牛腩包食譜與做法

好久沒包包子,疫情期間發的芹菜都幹掉了,想著不能浪費,就包成包子分給室友,因為酵母比較珍貴,我還加了泡打粉hhh用料餡料:牛腩500克香菇適量芹菜適量豆瓣醬3大勺生抽蠔油各1大勺麵皮:中筋麵粉500克水250克豬油10克泡打粉10克...

香菇釀鮮肉

香菇釀鮮肉怎麼做才好吃,最正宗的香菇釀鮮肉製作方法

一道非常鮮美的菜用料豬肉100g水豆腐50g蘿蔔50g蔥少許香菇12顆蠔油1湯匙玉米仁12粒澱粉少許香菇釀鮮肉的做法挑選好香菇儘量選擇厚實的內陷程度高的裝肉肉更好看我浸泡時間為一夜急著吃也可以下水煮更容易軟平底鍋熱...

簡單,清爽又鮮美的香菇菠菜肉丸湯

家常簡單,清爽又鮮美的香菇菠菜肉丸湯做法,簡單,清爽又鮮美的香菇菠菜肉丸湯食譜與做法

快手菜用料菠菜1把香菇3個小肉丸6個豬油1勺鹽2小勺味精1小勺胡椒粉少許簡單,清爽又鮮美的香菇菠菜肉丸湯的做法菠菜,香菇焯水,去除菠菜的草酸和香菇的土腥味。鍋中燒水,水開後依次加入肉丸,香菇,菠菜。(菠菜我用的是之前預...

不一樣的香菇滑肉片

家常不一樣的香菇滑肉片做法,不一樣的香菇滑肉片食譜與做法

用料純瘦肉250克香菇12朵青椒半個胡蘿蔔一小段蛋清一個玉米澱粉5克生抽10克鹽3克大蒜5瓣不一樣的香菇滑肉片的做法把肉逆著紋理切成大片用一個蛋清,少許鹽(分量外的)玉米澱粉抓勻,醃30分鐘香菇洗淨,去蒂。斜切大片青椒去籽...

香菇炒筍乾

香菇炒筍乾怎麼做才好吃,最正宗的香菇炒筍乾製作方法

吃完鮮筍吃筍乾。愛筍就跟愛人民幣一樣忠誠。用料筍乾30g鮮香菇50g小米椒5g油5g醬油10g松茸粉3g糖3g老抽3g薑片5g香菇炒筍乾的做法鮮香菇洗乾淨切片。筍乾泡發,把水煮開後過一下水,然後撈起來濾幹水分備用。熱鍋少油,爆...

海派淨素香菇菜包

海派淨素香菇菜包做法 食材 步驟

我小時候的上海香菇菜饅頭都是用純菜油做的,青菜香菇黑木耳必須手剁碎的才好吃。疫情裡,封控在家整整一個月,極少有綠葉菜吃,周邊超市老闆送來的青菜都十多元一斤,還要被硬性搭配。4月16號不知是哪位好心人運來一卡車的青...

牛肉香菇筍尖豆豉下飯醬

家常牛肉香菇筍尖豆豉下飯醬做法,牛肉香菇筍尖豆豉下飯醬食譜與做法

用料牛肉末1斤泡髮香菇2兩筍尖2兩豆豉一小碗蒜末一頭薑末適量(與蒜同量)食用油適量生抽少量辣椒麵一碗(個人需求)花椒麵2勺糖2勺芝麻適量料酒適量十三香一勺牛肉香菇筍尖豆豉下飯醬的做法牛肉末,我的肥瘦比例是2:7,但其實肥...

胡蘿蔔香菇炒雞丁(減脂餐,兒童友好)

家常胡蘿蔔香菇炒雞丁(減脂餐,兒童友好)做法,胡蘿蔔香菇炒雞丁(減脂餐,兒童友好)食譜與做法

減脂餐,兒童友好,除了鹽沒有其他調料。用料胡蘿蔔1根雞胸肉1大塊香菇6-8朵蔥半根鹽少量胡蘿蔔香菇炒雞丁(減脂餐,兒童友好)的做法雞肉切丁,過油炒到半熟。撈出備用。鍋中放很少量的油,放入胡蘿蔔,翻炒到胡蘿蔔的香味基本可...

早餐系列——豬肉香菇木耳雲吞

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為了算一下走路去幼兒園有多遠來回走路二十幾分鍾​你有喊累​抱了一會兒還是自己走​​本來想買點餃子​鑑於你表現不錯還是買肉餡雲吞皮自己包了​好吃​你掃光​十來塊成本也能包四十個左右用料豬後腿(梅花肉)300克...

香菇油菜 香菇青菜

家常香菇油菜 香菇青菜做法,香菇油菜 香菇青菜食譜與做法

🥬北方葉子菜品種很少,記憶裡小時候家裡經常吃的綠葉菜,只有小油菜。🥬但在上海,我竟然沒有見到過油菜,最常見的是上海青。🥬這道菜使用的是上海青,因為聞起來和油菜氣味相似。☺️今天又是點菜的一天🐥。☺️本道菜的廚師是:東...

好吃的素菜 蔥炒香菇

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是素菜又有濃重香氣的一道菜用料香菇若干朵蔥1根好吃的素菜蔥炒香菇的做法香菇剪掉根,洗淨主要有的表面帶小黑點記得洗乾淨哈1切成片2焯水我忘了拍了,鍋里加開水倒入香菇片,煮2分鐘左右控水撈出到盤子裡(不用過冷水)3起鍋...

孩子愛吃的,簡單易上手的香菇肉餅

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有天做了這個肉餅,發現不愛吃肉的兒子能吃兩大塊,可是安慰了這個老母親的心,菜譜記錄下來,以後可以常做了。用料鹽一小勺生抽一小勺雞蛋1個香菇3朵生粉一勺瘦肉約250克耗油一勺姜一片孩子愛吃的,簡單易上手的香菇肉餅的做...

家常快手菜|青椒炒香菇

家常家常快手菜|青椒炒香菇做法,家常快手菜|青椒炒香菇食譜與做法

低脂低卡,好吃不胖,喜歡的姐妹一定要試試哦!用料鮮香菇300克青尖椒200克小米辣2個大蒜2瓣蠔油1勺生抽2勺鹽、雞精少許家常快手菜|青椒炒香菇的做法香菇洗淨切片。鍋里加水燒開,放入香菇焯煮1分鐘後撈出待用。平底鍋里加入...

超簡單阿膠香菇雞湯

家常超簡單阿膠香菇雞湯做法,超簡單阿膠香菇雞湯食譜與做法

用料雞8塊姜2片料酒2勺幹香菇8朵蔥1根大料1份紅棗4顆枸杞20粒阿膠5克超簡單阿膠香菇雞湯的做法香菇泡發後去蒂。雞塊醃製30min。醃料:料酒,薑片和蔥白,我刨了點橙子皮,很香。大料煸香,我放了桂皮八角辣椒花椒和白芷,這步不...

一筐萌貨 --香菇泡芙

家常一筐萌貨 --香菇泡芙做法,一筐萌貨 --香菇泡芙食譜與做法

用料酥皮:黃油40g糖粉20g低粉45g可可粉5g泡芙糊:黃油45g水105g鹽2g低粉65g雞蛋2只一筐萌貨--香菇泡芙的做法先做酥皮,軟化的黃油加糖粉,打發了,篩入低粉,可可粉揉成團擀成薄片餅乾模具,壓出圓形,放冰箱冷凍,備用水黃油糖加熱煮...

又又又肉沫香菇

又又又肉沫香菇做法 食材 步驟

前天叮咚買菜上搶到的香菇,吃了一頓,還可以再吃一頓,燒湯、炒著吃孩子不願吃,可香菇吃著好呀,肉沫香菇孩子愛吃,就再做一次香菇的好,瞭解一下。1.養血補氣2.開胃助食3.抗腫瘤4.延緩衰老用料香菇6朵生抽1勺肉末少許蔥2根蒜1瓣...

潮汕菜脯+香菇+花生燜豬蹄

家常潮汕菜脯+香菇+花生燜豬蹄做法,潮汕菜脯+香菇+花生燜豬蹄食譜與做法

小時候,我爸愛做的一道肉菜。豬蹄吃起來比較油膩,但加入潮汕菜脯後,成品的豬蹄肉吸收了菜脯和香菇獨有的香味,一口咬下去,口感Q彈不膩,這道菜裡配菜豐富,有花生,晚上有這個硬菜,再炒個通心菜,滾個紫菜蛋湯,搞定小家庭一頓晚餐🥣...