用料 乾貝 粒 蝦米 克 姜 片 雞肉 鹹鴨蛋 糯米 粽葉 繩子 雞肉瑤柱蝦米粽的做法 瑤柱蝦米先泡發,蝦米太大的話切小一點,炒的時候味道自己把握 幹粽葉提前一晚上泡好,泡完再煲熟,然後泡一個晚上,第二天清洗粽葉的時候泡糯米 我泡了一個小時,加鹽醬油老抽,還加了點雞肉汁,加油 鹹鴨蛋買的不多 放料,我包的是五角粽 小小的粽子 煲熟 小貼士有人和我說糯米要泡隔夜,我媽說隔夜的糯米包的粽子比較散,粽子葉要洗乾淨