非常簡單好做~~換季的時候預防和治療感冒,發汗,效果很棒。
如果有情趣的話,不妨到藥房開一點白芷加進去,配合淡一點的雞湯,多加芫荽,很養生哦。
用料
白蘿蔔 | 半塊 |
大蔥 | 一根 |
白胡椒粉 | 很多很多 |
芫荽(香菜) | |
白芷 | 可選 |
濃湯寶 | 可選 |
蔥白湯的做法
白蘿蔔去皮切薄片
大蔥1根或者更多,斜切大塊
鍋里加水(雞湯or半個濃湯寶),放白蘿蔔和蔥
煮啊煮,開鍋換小火,加白胡椒,分量自酌,個人喜歡多到稍微有點嗆辣的地步
差不多10-15分鐘,白蘿蔔已經很爛軟了,蔥也早快化了……OK,加一點點鹽,放芫荽(=香菜,交情不),搞定