蔥花茭白

體檢了，和老公雙雙脂肪肝，反省了以往的飲食太過油膩，所以決定開始從調理飲食入手，好好的把身體保養好，爭取多活幾年。

用料  

蔥花茭白的做法  

1. 茭白切成小小的滾刀塊。小火熱鍋，倒入冷油（舒克蘭亞麻籽油），放入蔥花，稍等片刻後放入切好的茭白，開大火翻炒均勻後轉小火，倒入少許蠔油，翻炒均勻，再倒入一茶杯開水，開大火，等水收幹後，放入少許鹹鹽出鍋。口感清香可口。全程油煙極小。