西安饊子

記得小時候 每逢過年的前的幾天 我的姥姥和媽媽就要炸這個饊子 邊炸邊吃 也許就是當時最好吃的零嘴了
後來長大了 做的次數越來越少
來成都的這十年 第一次學著姥姥媽媽的樣子試著做了一下 哈哈哈 還是那麼好吃
成功[愛心]

用料  

西安饊子的做法  

1. 將兩個雞蛋 白糖 豬油小蘇打混合

2. 加麵粉揉麵

3. 和成麵糰 蓋上醒發一小時

4. 擀麵

5. 切

6. 造型

7. 扭成花樣

8. 扭好的樣子

9. 做的蛋巧型

10. 小花

11. 油溫六成 炸

12. 好啦

13. 成品1

14. 成品2

15. 成品3

16. 做好啦 美味

17. 整個過程