用料 糯米500 克 五花肉 650克 鹽 10克 老抽 2勺 生抽 1勺 棉線 20根 廣西肉粽的做法 粽子葉煮一下洗乾淨，兩頭角可以剪下，晾起來，我還買了一款大粽葉沒上圖有兩個手掌大的那種才能包這款粽子！ 肉加鹽老抽生抽醃製下 買點喜歡吃的豆子泡個5-6小時，糯米提前泡了3小時，洗乾淨晾起來，把水滴乾！然後一起攪拌加鹽調味，放多少可以舔下米來確定鹹淡，我還加了三勺小蘇打為了後期顏色好看！ 包粽過程沒上視訊不好意思！高壓燉一小時就可以 剛出爐，我女兒正在吃！ 香糯可口！
