粽子的包法/廣西的大粽子

廣西的大粽子。切片煎著吃，那焦香，簡直不要太撩人！

用料  

粽子的包法/廣西的大粽子的做法  

1. 大粽葉上排上4片幹粽葉，鋪上糯米，綠豆，肉

2. 蓋上一層綠豆

3. 蓋上糯米，整理好

4. 右邊食指折蓋上粽葉

5. 左邊交叉蓋上粽葉

6. 後折

7. 換一頭，交叉折，粽子中間剛好有一個交叉的挺型

8. 繞棉線，先一頭繞兩三圈，再另一頭兩圈，再換一頭兩圈，即從兩頭往中間綁，把米往中間趕，粽子的中間自然會鼓起來。

9. 美腰😄

10. 外面是大大大大大粽葉，新鮮的。裡面是普通幹粽葉，所以看起來有兩個顏色，煮熟後基本都一樣色了。

11. 過年誰家不包上幾大盆。

12. 走親戚必備哈！

13. 學包的第一個，不忍直視哈哈！不得不說，包粽子真的是個技術活，方法太重要了！

14. “年粽子”比“端午粽”隆重太多了😄

15. 熟的來一個，料超多。最最經典的餡料，非脫皮綠豆莫屬！

小貼士

有個熟手立榜樣現學太重要了！自己心靈手巧也是必不可少啊哈哈！