情人節
送您一個
黃金花環吧
用料
餛飩皮做法: | |
麵粉 | 300g |
南瓜泥 | 120g |
餡料做法: | |
豬肉末 | 500g |
大蝦 | 10只 |
玉米粒 | 若干 |
蔥薑末 | 若干 |
生抽 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
香油 | 適量 |
蛋清 | 一個 |
花生油 | 適量 |
澱粉 | 少許 |
情人節禮物:黃金花環的做法
豬肉提前切成末,蝦去頭去皮切成小段,玉米粒煮熟,放入蔥薑末,生抽蠔油花生油香油蛋清澱粉,順時針攪拌20分鐘
將餡料放入餛飩皮中間,最上面抹上一層清水
對摺,沾在一起
右下角蘸上水
下面兩個角捏在一起,即可
水開,放入餛飩,煮開,餛飩飄起即可!
情人節送什麼鮮花,送您黃金三百兩吧
情人節送鮮花過時了,送您一個黃金花環吧,哈哈
黃金花環完成!
小貼士
餡料裡的調味請根據自己的口味鹹淡自行調節