情人節禮物玫瑰花——卷

【迷迭香】週末就是情人節了，你打算怎麼過，買玫瑰花？送巧克力？俗氣！這麼多年了，能不能有點長進？
就算是要送玫瑰花，你也整點兒不一樣的啊，哪怕是俗氣的玫瑰花你要來個特別的，不知道甩出內些買來的禮物幾百條街？
這款中西結合、美貌與智慧並存的玫瑰花——卷送給你（我就是上帝派來的丘位元，啦啦啦~）
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用料  

情人節禮物玫瑰花——卷的做法  

1. 麵粉、紫薯、酵母等備料

2. 紫薯洗乾淨後中間劃開

3. 蒸30分鐘

4. 蒸好後去皮，碾成泥

5. 碗裡倒入麵粉、酵母、紫薯泥、水和成麵糰

6. 醒發20分鐘後揉一下，二次醒發30分鐘

7. 取一塊麵團切面劑子

8. 壓平擀皮（和擀餃子皮一樣）

9. 取四個擀好的面片疊在一起，用筷子在中間壓一道痕

10. 從外向裡捲起

11. 順著壓痕一切為二

12. 順著壓痕一切為二

13. 情人節就送這個吧~

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小貼士

紫薯蒸之前劃開一刀更好去皮