又是一年冬至時,老孃親自指導的湯圓。 用料 糯米粉 1000克 紅糖 適量 白糖 適量 水 適量 冬至•簡易湯圓的做法 1.糯米粉放入容器(可以留一點以防水放太多可以及時補救),慢慢放入水混合,多搓揉麵團口感更Q彈 2.將麵糰搓成小糰子,不要太大,吃起來才會比較入味3.水燒開後,加入湯圓,白糖,少量紅糖(不用放太多,主要配色,這樣比較不上火哦) 完成。