用料 湯圓 若干 桂花醬 20克 冬至·桂花湯圓的做法 純淨水燒開，下湯圓，沸騰了加一些冷水止沸，反覆3次左右，湯圓浮起來就熟了。 南方冬至吃湯圓，有甜餡料也有鹹餡，今天煮的是芝麻花生餡的。 加一勺蒲城的桂花醬，美味又美麗，桂花醬是金桂和白砂糖，湯頭甜，還有桂花香。 本草銀耳泡衝湯圓也很好吃。 冬至大如年，人間小團圓，願看到的人幸福團圓❤️
