為了消耗快過期的奶油奶酪
隨手搞了一個無粉的巴斯克
沒想到意外的好吃和細膩
奶油奶酪用的kiri，淡奶油用的藍風車
用料
| 奶油奶酪 | 240克 |
| 細砂糖（減糖版） | 45克 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 淡奶油 | 120克 |
超細膩減糖巴斯克（6寸）的做法
奶油奶酪提前室温軟化
加入細砂糖攪拌均勻（用蛋抽或者電動打蛋器都行）
加入1個全蛋，攪拌均勻後再加1個，攪拌至順滑
加入淡奶油攪拌均勻
6寸模具中鋪入油紙，蛋糕糊過篩倒入
烤箱200°預熱，180°上下火，中下層位置烤35-40分鐘
拿出晾涼至室温，放入冰箱冷藏4小時以上（過夜更好）～
