又臭又香的巴斯克！入口即化～也可不加榴蓮！就是個原味～
用料
| Kiri奶油奶酪 | 200克（一盒） |
| 淡奶油 | 100克 |
| 代糖（愛樂甜）（蔗糖1:1甜度） | 20克 |
| 龍舌蘭糖漿/蜂蜜/楓糖 | 20克 |
| 鹽 | 0.5克 |
| 雞蛋（去殼55克左右） | 2個 |
| 玉米澱粉 | 6克 |
| 香草精 | 1克 |
| 榴蓮肉 | 110克 |
| 6寸蛋糕模（活底不活底都可以） | 1個 |
榴蓮巴斯克（代糖龍舌蘭糖漿版）6寸的做法
200克Kiri奶油奶酪放在室温下軟化，或者微波爐叮30秒
加入20克愛樂甜（其他牌子的和蔗糖1:1甜度的代糖都可以）0.5克鹽，攪拌至順滑
如果你的榴蓮很甜可以再去掉5-10克代糖雞蛋一個一個加入奶油奶酪糊，加一個攪拌均勻後再加入下一個！
步驟3的糊糊中再加入20克龍舌蘭糖漿/蜂蜜/楓糖，1克香草精，攪拌均勻
步驟4的中分兩次加入淡奶油，攪拌均勻，然後簁入6克玉米澱粉，攪拌均勻
把110克榴蓮肉壓成糊糊，把步驟5的糊糊過篩入榴蓮肉糊糊中，攪拌均勻
6寸蛋糕模（活底不活底都可以）
刷上無味的油（玉米油，橄欖油都可）
把油紙隨意的鋪進去，壓實
倒入蛋糕糊糊
230度，28分鐘冷卻後，連模具一同放入冰箱冷藏4小時以上，可脱模食用
比較着急的可以冷卻後，放速凍30-60分鐘！
小貼士
整個過程非常簡單，重點就在於攪拌均勻
材料一定要分次加，不然會有很大的結塊
過篩是蛋糕細膩的重要過程！不要省略！
