用料 麪粉 250克 酵母 3克 雞蛋 一個 温水 90克 玉米油或者熟食用油 15克 鹽 3克 青椒 1個 洋葱 半個 披薩醬 少許 普通麪粉披薩的做法 將麪粉,雞蛋,油,鹽,温水混合揉成不粘手的光滑麪糰,蓋保鮮膜醒發一個小時,分成三份,擀薄,擀成比模具大一點的,旁邊摺合起來輕輕按壓,用叉子在餅皮上扎小孔排氣,做的時候忘了拍照了,集美們將就一下哈😘 刷上一層披薩醬,撒一層芝士碎,放上一層洋葱絲,放上一層青椒絲,放上火腿丁玉米丁等,有條件的再放點奧爾良雞肉丁更美味,再放上一層芝士碎,烤箱180度預熱3分鐘,烤20分鐘,根據自己烤箱脾氣,每個烤箱不一樣哦 出鍋啦,用刀切成塊 拿起一個康康,拉絲了 最後一個多烤了3分鐘,更焦脆