電餅鐺披薩普通麪粉版

孩子們喜歡吃，所以嘗試做了！

用料  

電餅鐺披薩普通麪粉版的做法  

1. 麪粉500克加少許酵母拌勻，揉成麪糰，發酵半小時，大概到兩倍大。

2. 發酵好的麪糰加入少許食用油，再重新揉好成麪糰，擀成圓餅狀，圓餅大小根據電餅鐺的大小決定，略小一點，放進去後再用手稍微調整一下，弄出凸起的邊。用叉子叉些小洞。刷上油

3. 肉末加入適量食用油，番茄醬，炒熟備用。

4. 切好各種蔬菜備用

5. 切好各種蔬菜備用

6. 切好各種火腿備用

7. 切好各種蔬菜備用

8. 切好的蔬菜，火腿，炒鍋注油翻炒，先放青椒，蘑菇，最後放圓葱，之前炒好的肉末。

9. 各種材料炒好後放入碗中備用。

10. 之前準備好的餅底，加熱，塗一層油後再塗上番茄醬，或買的現成的披薩醬，在鋪上一層馬蘇裏拉奶酪。最後鋪上炒好的各種蔬菜，火腿。最最後也是最好吃的奶酪多多的撒上一層吧！

11. 最後上下加熱，最好把電餅鐺的上蓋拿個東西支架一下，不然奶酪會沾的。等待15分鐘吧，看自家的電餅鐺時間不定。

小貼士

麪糰最好發酵完再加油。這樣會更軟麪糰，油不要加的太少了。電餅鐺上蓋一定也要開加熱功能呢，還要支起來，不然奶酪會沾鍋。