新手披薩 8寸 普通麪粉

晚上做好了麪皮，和備菜，早上烘烤做早飯

用料  

新手披薩 8寸 普通麪粉的做法  

1. 温水放入糖，攪拌後加酵母。麪粉混合鹽，然後倒入攪拌好的水 攪拌成絮狀，揉幾下，放入油，成團就可以，不用一直揉

2. 麪糰加保鮮膜，邊上放碗水，放烤箱發酵40分鐘左右，麪糰發兩倍大就可以

3. 發完麪糰

4. 披薩盤底刷層油，麪糰擀麪杖排氣，然後做成餅皮放入披薩盤，用叉子戳孔

5. 放入烤箱繼續發酵20分鐘，麪皮還會變大

6. 餅皮放入烤箱180度 5分鐘，塑形。同時番茄，洋葱，大蒜切丁。平底鍋稍微放點油，放大蒜丁炒，再放肉末，洋葱丁，放點鹽 味精 蠔油，自己嘗下味道就可以。番茄丁單獨炒下，放點糖

7. 餅皮放番茄醬，然後馬蘇裏碎芝士，再放準備的洋葱肉丁，再放番茄丁，上面放點青椒

8. 180度烤15分鐘

9. 鋪芝士碎 再烤5分鐘出鍋，芝士融化就可以

10. 出鍋

11. 適合小寶寶吃哦