普通麪粉製作披薩餅

普通麪粉製作披薩餅的做法步驟圖

疫情期間被隔離哪裏也不能去就各種做做做,成品不錯,就記錄一下方便下次繼續用!

用料  

普通麪粉 335克
谷元粉 15克
酵母 5克
3克
温水 170克
10克
10克

普通麪粉製作披薩餅的做法  

  1. 除油以外所有的乾粉拌均勻,然後加温水,把它攪拌成面絮

    普通麪粉製作披薩餅的做法步驟圖 第2張
  2. 在面絮中加食用油揉成團,這一步中,你會發現面揉成團手光勺光盆光,保鮮膜蓋起來放在家裏比較暖和的地方,發酵到兩倍大,大概一個半小時左右

    普通麪粉製作披薩餅的做法步驟圖 第3張
  3. 量可以做兩個分團擀皮

    普通麪粉製作披薩餅的做法步驟圖 第4張
  4. 中火15分鐘

    普通麪粉製作披薩餅的做法步驟圖 第5張
  5. 烘烤七分熟成型未上色就好,可以一次多做一些凍在冰箱裏用的時候直接加各種料,非常方便

    普通麪粉製作披薩餅的做法步驟圖 第6張