其實不能算菜譜,但是覺得很有意思,分享給大家
有一次在小孩同學家長的邀請下去他家吃了一次手巻き壽司,感覺又有趣又好吃,也很適合聚會和家庭餐
用料
米飯 | 按飯量來 |
三文魚,魚籽,甜蝦等 | 按需 |
壽司醬油 | 每人一碟 |
芥末 | 按需 |
蛋黃沙拉醬 | 按需 |
長芋(山藥) | 半根切小段 |
手卷用海苔 | 按需求量裁剪 |
手巻き壽司的做法
米飯用帶粘性的大米用電飯煲的壽司檔煮好撈出
備好各種菜
開始
按自己喜歡的隨便包
一直用長芋燉湯覺得很好吃,第一次吃生長芋發現原來這麼清脆
蟹腿➕生菜
三文魚➕長芋條
卷好啦,簡單又好吃
裁小的做三文魚籽壽司,小朋友很喜歡
停不下來
就這樣,大家既可以一邊做一邊吃還能一邊聊天,不會尷尬,小朋友也能參與