用料 米飯 2合 紫菜 4張 黃瓜 1根 胡蘿蔔 1根 壽司蘿蔔牛蒡條 各4根 金槍魚罐頭 2罐 蟹棒 4~8根 香油 適量 熟白芝麻 適量 香油 適量 鹽 適量 壽司卷(巻き壽司)的做法 準備材料如圖。金槍魚罐頭打開時,用蓋壓,把罐頭裏的湯汁和油倒掉,之後加少許鹽和蛋黃醬攪拌。黃瓜切好後用鹽醃一下,用廚房紙巾吸乾水分。胡蘿蔔可生可熟,看自己喜歡。 涼米飯加香油,鹽,熟白芝麻攪拌。辦好可以嘗一下,有鹹味即可。(喜歡日式酸甜口味米飯的,把3大勺白醋、1大勺糖、半小勺鹽攪拌好後加入用2合米蒸熟的熱米飯裏拌勻。晾涼後可用) 如圖,海苔、拌好的米飯、拌好的金槍魚罐頭、黃瓜、壽司用蘿蔔牛蒡條、胡蘿蔔條。還可以加蟹棒 卷壽司卷 卷好的 要用非常鋒利的刀切成8塊 上邊的圖是加了蟹棒的。