我是農民家庭，有個愛種菜的媽媽，所以我吃的時蔬百分之九十都是來自媽媽的菜地，苦菊這個菜不愛生蟲很衞生，涼拌很好吃！涼拌起來也很簡單哦
用料
| 生抽 | 若干 |
| 老抽 | 少許 |
| 蠔油 | 少許 |
| 白糖 | 一點點 |
| 花生米 | 多點 |
| 苦菊 | 2把 |
一看就會的涼拌苦菊(農家蔬菜)的做法
新鮮的苦菊洗淨，撈出，控幹水份
![一看就會的涼拌苦菊(農家蔬菜)的做法步驟圖 第2張]( "一看就會的涼拌苦菊(農家蔬菜)的做法步驟圖 第2張")
1.準備熟花生，放在蒜泥神器裏攪碎，很香的2.拌調料，生抽，老抽，耗油，醋少許加點點白糖一起攪拌均勻(喜歡吃蒜的可以加蒜瓣拍碎)
3.控乾的苦菊放入盤中，加花生碎，加料汁就可以吃啦！完美哈哈![一看就會的涼拌苦菊(農家蔬菜)的做法步驟圖 第3張]( "一看就會的涼拌苦菊(農家蔬菜)的做法步驟圖 第3張")
20元一盤隨便吃，好生態哈哈
![一看就會的涼拌苦菊(農家蔬菜)的做法步驟圖 第4張]( "一看就會的涼拌苦菊(農家蔬菜)的做法步驟圖 第4張")
小貼士
1.花生碎也可以現鈔，生花生放到鍋中翻炒，香了就可以
2.喜歡放蒜的可以加，不影響的
3.調料少許拌勻，不然鹹了不愛
4.沒有什麼比自己動手更放心的了，嘿嘿
