《花花家的菜》羣英薈萃

就是突然想起了趙麗蓉奶奶，“看這道菜，羣英薈萃，要您老八十一點都不貴！快來看一看，快來嘗一嘗，吃到嘴裏特別的脆~”

用料  

《花花家的菜》羣英薈萃的做法  

1. 食材備好，都切成薄片，胡蘿蔔片用淡鹽水泡會

2. 將生菜撕片，鋪到盤底，四周放幾片紫甘藍

3. 然後把切好的各種蘿蔔片，捲成卷，用牙籤穿起來，擺在盤子裏，放上小柿子，白蘿蔔和心裏美用道具做點星星或者別的造型，擺放在盤子上，撕點生菜片把牙籤的位置遮擋一下

4. 最後上面淋上自己喜歡的沙拉醬就好了

小貼士

營養
蘿蔔在中國民間素有“小人蔘”的美稱。一到冬天，便成了家家户户飯桌上的常客，現代營養學研究表明，蘿蔔營養豐富，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8—10倍。
蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素；白蘿蔔富含維生素C，而維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉積。
蘿蔔中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸，食入人體後可潔淨血液和皮膚，同時還能降低膽固醇，有利於血管彈性的維持。