用料 土豆 一個 胡蘿蔔 半個 青椒 兩個 羣英薈萃(極簡炒土豆絲蘿蔔絲青椒絲)的做法 加油濕潤鍋底,燒燙。 倒入各種絲混合物。翻炒十幾秒之後加兩勺水防止菜炒枯變色,就不好看了。 繼續炒,到土豆絲變得很柔軟了即可。加一勺鹽,一丟丟味精和一丟丟糖。再炒二十秒出鍋! 小貼士我加了肉絲啦,也可以調整炒的蔬菜。期間嚐嚐味道以防萬一~