晉糕

用料  

晉糕的做法  

1. 1.一碗圓江米（好像400克吧），洗乾淨       2.鍋裏放三碗圓江米量的水，直到水燒開，然後把江米放進去，一直攪拌，直至鍋裏水分很少了，如圖1，放涼備用。

2. 米放涼的時間可以把花生米用開水煮5分鐘，放涼備用，棗洗乾淨放鍋裏蒸20分鐘，放涼掰開，取出棗核。

3. 黑加侖洗乾淨即可

4. 取個乾淨的大盆，鋪一層米，再鋪一層花生米和棗（這個隨意）

5. 再鋪一層米，鋪一層花生米，黑加侖，棗

6. 再鋪一層米，鋪層花生米，黑加侖和棗，再撒點熟的黑芝麻（蒸的棗不夠了，最後加了幾顆沒蒸的幹棗，在最上面一層鋪着還好蒸熟點，顏色明顯就能看清楚）

7. 再上蒸鍋蒸35分鐘，放置一夜。

8. 早上再把蒸好的晉糕再蒸下，熱熱的吃起來還真好吃。沒想到第一次做就成功了✌🏻