用料
姜 | 5片 |
啤酒 | 1瓶 |
火鍋底料 | 半包 |
蒜 | 5瓣 |
幹辣椒 | 隨意 |
糖 | 20克 |
花椒 | 隨意 |
生抽 | 1勺 |
玉米🌽 | 1根 |
黃瓜🥒 | 1根 |
土豆🥔 | 2個 |
白芝麻 | 少許 |
火鍋底料麻辣小龍蝦的做法
先把處理好的小龍蝦炸熟了備用
起鍋燒油,放入火鍋底料,下姜蒜幹辣椒花椒炒出香味
放入小龍蝦繼續翻炒
啤酒一聽全部放下
加入喜歡吃的蔬菜蓋上鍋蓋,10分鐘,快熟的時候放糖,湯汁不要全部收要留些湯汁沾小龍蝦吃,黃瓜記得最後放,要起鍋的時候下去翻拌一下即可
最後撒一把熟芝麻,出鍋
趁熱吃