斷奶後的我第一次這麼痛快地吃龍蝦尾!晚上炒好後,準備好啤酒🍺麻辣花生,等娃睡覺後和隊友開啟了愉快的夜宵😉這感覺簡直爽歪歪啊!
進入正題,説説超簡單的龍蝦尾怎麼做😇
用料
小龍蝦尾 | |
姜 | 4片 |
花椒 | 1小撮 |
大料 | 3個 |
香葉 | 2片 |
牛油底料 | 一小塊 |
啤酒 | 1瓶 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
十三香 | 1小勺 |
白糖 | 1小勺 |
快手夜宵|火鍋底料版麻辣小龍蝦尾!饞哭了!的做法
洗淨小龍蝦尾
準備好香料和牛油底料
1⃣鍋熱後倒油,煸炒香料,炒出香味後加 入牛油底料,炒至融化
2⃣小龍蝦尾倒入鍋中翻炒片刻
3⃣倒入一瓶啤酒🍺(我用了一聽青島)煮開後轉中小火,加入適量醬油、老抽、鹽、白糖,還可加入一些十三香,煮大概25分鐘左右🕑
最後撒上白芝麻或者香菜,完成啦✅
小貼士
小龍蝦尾就是在市場購買的~
如果不是做完立刻就吃的話,吃之前加熱一下會更好哦!