快手夜宵|火鍋底料版麻辣小龍蝦尾!饞哭了!

快手夜宵|火鍋底料版麻辣小龍蝦尾!饞哭了!的做法步驟圖

斷奶後的我第一次這麼痛快地吃龍蝦尾!晚上炒好後,準備好啤🍺麻辣花生,等娃睡覺後和隊友開啟了愉快的夜宵😉這感覺簡直爽歪歪啊!
進入正題,説説超簡單的龍蝦尾怎麼做😇

用料  

小龍蝦尾
4片
花椒 1小撮
大料 3個
香葉 2片
牛油底料 一小塊
啤酒 1瓶
生抽 2勺
老抽 1勺
適量
十三香 1小勺
白糖 1小勺

快手夜宵|火鍋底料版麻辣小龍蝦尾!饞哭了!的做法  

  1. 洗淨小龍蝦尾

    快手夜宵|火鍋底料版麻辣小龍蝦尾!饞哭了!的做法步驟圖 第2張
  2. 準備好香料和牛油底料

    快手夜宵|火鍋底料版麻辣小龍蝦尾!饞哭了!的做法步驟圖 第3張
  3. 1⃣鍋熱後倒油,煸炒香料,炒出香味後加    入牛油底料,炒至融化
    2⃣小龍蝦尾倒入鍋中翻炒片刻
    3⃣倒入一瓶啤酒🍺(我用了一聽青島)

    快手夜宵|火鍋底料版麻辣小龍蝦尾!饞哭了!的做法步驟圖 第4張
  4. 煮開後轉中小火,加入適量醬油、老抽、鹽、白糖,還可加入一些十三香,煮大概25分鐘左右🕑
    最後撒上白芝麻或者香菜,完成啦✅

    快手夜宵|火鍋底料版麻辣小龍蝦尾!饞哭了!的做法步驟圖 第5張

小貼士

小龍蝦尾就是在市場購買的~
如果不是做完立刻就吃的話,吃之前加熱一下會更好哦!