味道來源於火鍋底料 用料 食材 各種 大蒜 瓣 小葱 香菜 酒釀 勺 麻辣幹鍋(火鍋底料)的做法 焯水 各種蔬菜焯水,比如 西蘭花 ,藕 , 土豆,雞爪,蛋,菇類,木耳,等,黃瓜不需要 炒化,火鍋底料,小火不能糊,加入大蒜。然後加入焯水的食材,中小火拌勻,起鍋加上香菜小葱~ 開吃吧