番茄蝦滑魚丸面【番茄火鍋味】

番茄蝦滑魚丸面「番茄火鍋味」的做法步驟圖

家裏剛好有這些食材,就一起燉出番茄火鍋的感覺。

用料  

番茄 1個
小葱 2根
蝦滑 1袋
魚丸 10個
番茄醬 2勺
黑胡椒 適量
適量
生抽 1勺
掛麪 1把

番茄蝦滑魚丸面【番茄火鍋味】的做法  

  1. 油熱,下葱花爆香,倒入番茄用小火慢炒出紅汁,放番茄醬、生抽,加四小碗水燒開

    番茄蝦滑魚丸面「番茄火鍋味」的做法步驟圖 第2張
  2. 水開依次放魚丸、蝦滑、麪條,煮熟,撒黑胡椒粉,攪勻

    番茄蝦滑魚丸面「番茄火鍋味」的做法步驟圖 第3張
  3. 盛出一碗番茄火鍋面,開吃

    番茄蝦滑魚丸面「番茄火鍋味」的做法步驟圖 第4張

小貼士

番茄一定要用【小火】慢炒,才能出很多紅湯