用料 🦐安井蝦滑 四袋 小西紅柿 一斤 葱 適量 番茄蝦滑🍅的做法 準備好的小番茄切開 安井蝦滑切丁(準備買蝦自己打蝦滑,超市沒有活蝦了) 倒入一點油,五成熱加入小葱段,煸香。 倒入小番茄,小火翻炒。 蓋上蓋子小火熬五六分鐘後變成番茄汁。熬製過程可以翻動一下,均勻受熱變成番茄汁,也防止糊掉。 加入開水,倒入蝦滑。 煮翻滾後加入適量的鹽和雞精,倒入剩下的小葱段。 好啦🦐