用料 雞胸肉 1塊 千張 3張 香菜 3根 生抽 1勺 油醋汁 2勺 麻油 1勺 老乾媽 1勺 牛肉醬 1勺 油炸花生米 適量 葱薑蒜粉 適量 黑白芝麻 適量 雞絲千張的做法 材料準備:雞胸1塊千張3張香菜3根生抽1勺油醋汁2勺麻油1勺老乾媽1勺牛肉醬1勺油炸花生米適量葱薑蒜粉適量黑白芝麻適量千張切絲。香菜切碎。花生米提前炸好 燒一大鍋水,水滾起後,把千張絲放入鍋裏煮3分鐘,撈起,晾涼。無須換水,放入整塊雞胸肉,煮7分鐘,撈起,晾涼,用叉子撕成絲。 取一個大器皿,放入千張絲和雞絲,加香菜碎,生抽,油醋汁,麻油,老乾媽,牛肉醬,油炸花生米,灑葱薑蒜粉,黑白芝麻,拌勻即可。 低脂低卡,控脂友好 簡簡單單就好