最近好喜歡吃芹菜,家裏中的特別好吃,千張沒什麼搭配的就也用芹菜吧,清淡的一道菜,喲呼*^_^* 用料 芹菜 千張絲 豆瓣醬 芹菜千張絲的做法 芹菜洗淨,摘掉葉子,切段。千張絲洗一下,把長長的絲切的短一些 鍋內燒熱油,放入豆瓣醬炒出香味,放入千張絲炒勻,放少許料酒 千張絲翻炒幾分鐘後倒入芹菜一起炒,炒的太乾的話可以加點水 放入適量鹽,因為有豆瓣醬咯,味精,芹菜炒熟就可以出鍋啦