豆製品配以辣味,超級下飯。 用料 千張絲 葱薑蒜 青椒 紅辣椒 五花肉 辣炒千張絲的做法 熱油爆香五花肉,加入葱薑蒜和大葱末,倒入千張絲煸炒,加入一點點料酒、花椒粉、醬油、糖和鹽,倒入青椒絲,翻炒熟後加一點醋。 出鍋前可以放點雞精。