可樂中翅雞翅(好吃又簡單的家常菜)

可樂中翅雞翅(好吃又簡單的家常菜)的做法步驟圖

甜而不膩也不腥挺好吃的,每次正月裏燒很多家裏親戚帶來的弟弟妹妹們都搶起來不夠吃哈哈

用料  

雞翅 10個
八角 4個
適量
香葉 5片
桂皮 1小塊
可樂 1瓶250ml
生抽 4勺
老抽 2勺
適量
蠔油 1勺
白胡椒粉 適量

可樂中翅雞翅(好吃又簡單家常菜)的做法  

  1. 雞翅洗乾淨,正面切兩三刀方便入味

    可樂中翅雞翅(好吃又簡單的家常菜)的做法步驟圖 第2張
  2. 加入可樂剛好蓋過雞翅,加入調料生薑、香葉、桂皮、八角、生抽、老抽、白胡椒粉和蠔油浸泡入味,放置20分鐘

    可樂中翅雞翅(好吃又簡單的家常菜)的做法步驟圖 第3張
  3. 熱鍋倒入油把雞翅煎至兩面金黃

    可樂中翅雞翅(好吃又簡單的家常菜)的做法步驟圖 第4張
  4. 全部煎好後,倒入所有之前泡雞翅的調料蓋上鍋蓋大火煮6分鐘左右,打開翻炒下看看收汁收的怎麼樣,如果沒好繼續收汁,直到沒有什麼湯汁煮到黏黏的為止

    可樂中翅雞翅(好吃又簡單的家常菜)的做法步驟圖 第5張
  5. 最後裝盤撒上葱花就好啦

    可樂中翅雞翅(好吃又簡單的家常菜)的做法步驟圖 第6張