可樂雞翅簡單家常版

用料  

可樂雞翅簡單家常版的做法  

1. 翅中用刀劃兩下，葱切斷，薑切片備用。

2. 水燒開放入葱、姜、料酒，翅中在開水中焯一下，去一下血水，撈出翅中備用。

3. 炒鍋中放入適量油燒熱，將翅中煎至兩面金黃。

4. 將可樂倒入炒鍋中，可樂淹沒翅中即可。

5. 大火煮至可樂剩一半轉小火收汁，放入適量鹽和生抽，收汁至湯汁粘稠即可關火盛出。

6. 根據自己的喜好進行擺盤，撒上適量芝麻。可樂雞翅就完成了。