最簡單的可樂雞中翅家常做法

用料  

最簡單的可樂雞中翅家常做法的做法  

1. 雞翅洗乾淨，和冷水下鍋，加入八角，葱，生薑片，一勺料酒一起出水，煮開起沫就關掉。然後瀝乾水，劃上幾刀可以更好的入味喲~

2. 熱鍋熱油，加入剛才瀝乾水的八角，花椒，香葉可放可不放。

3. 翻炒幾下在加入薑片，葱。繼續翻炒幾下，以炒出香味，別炸胡為第一嘿嘿~中小火就行。

4. 繼續中小火，這時候考驗不粘鍋的時候到了！如果放入雞翅，粘鍋…那麼就可以換鍋啦哈哈哈哈。煎至兩面微微金黃~

5. 加入可樂！隨便百事可樂還是可口可樂都可以滴~燒菜的人先喝兩口…

6. 不用加水，一般十個左右雞翅，一罐可樂足夠啦，加入生抽，老抽，蓋上鍋蓋中小火燉着，該幹嘛幹嘛去，過一會來看看，收汁差不多就行，我沒有加任何鹽，糖咯，因為味道剛好，口重的可以嘗一下在選擇加不加。

7. 我是用筷子夾出來的~擺盤然後撒上白芝麻~賊香~

8. 每次燒這個和閨蜜頓頓空盤~哈哈哈哈真的很簡單，快去試一下吧~小朋友也超愛滴。滷汁拌飯雖然長肉，但素很過癮鴨~🤣