高中同學聚會時學的菜品，至今已有10餘年。每次做都很歡迎🤔🤔，特別是兒子很喜歡這道菜。介紹給大家，做法簡單、易成功💪
用料
| 薑片 | 3片 |
| 雞翅 | 8個 |
| 葱 | 2根 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 3勺 |
| 鹽 | 5克 |
| 可樂 | 1瓶 |
| 冰糖 | 10克 |
【家常—簡單】可樂雞翅的做法
準備食材，雞翅一次可以8-9個為宜，平均一人三個左右，有小孩可以多幾個。
將買來的雞翅焯水（加入生薑焯水）後清洗乾淨，雞翅兩面用刀切開小口，撒些鹽醃製20分鐘。![「家常—簡單」可樂雞翅的做法步驟圖 第2張]( "「家常—簡單」可樂雞翅的做法步驟圖 第2張")
熱鍋冷油，油加熱後醃製好的雞翅下鍋煎。煎的過程中注意不用頻繁翻動，容易粘鍋。
![「家常—簡單」可樂雞翅的做法步驟圖 第3張]( "「家常—簡單」可樂雞翅的做法步驟圖 第3張")
雞翅兩面煎至金黃色即可倒入調味料。
先倒入可樂（我是上圖小瓶的可樂倒三份之一），加入老抽、生抽、鹽、冰糖，中火煮沸。![「家常—簡單」可樂雞翅的做法步驟圖 第4張]( "「家常—簡單」可樂雞翅的做法步驟圖 第4張")
中火轉小火，翻動雞翅以便入味。嚐嚐汁的味道適當加入調味料調味。
![「家常—簡單」可樂雞翅的做法步驟圖 第5張]( "「家常—簡單」可樂雞翅的做法步驟圖 第5張")
收汁、起鍋，撒上點葱花、澆上湯汁。
![「家常—簡單」可樂雞翅的做法步驟圖 第6張]( "「家常—簡單」可樂雞翅的做法步驟圖 第6張")
大功告成，開飯啦👨👨👧👦
![「家常—簡單」可樂雞翅的做法步驟圖 第7張]( "「家常—簡單」可樂雞翅的做法步驟圖 第7張")
小貼士
雞翅選個頭大，肉結實的，焯水後比較完整好煎🤷♂️
