可樂打開喝了一口 晚上沒氣了
突然想到之前買的還有雞翅
那就做個可樂雞翅叭
我放的有土豆
因為個人超級無敵喜歡吃土豆
哈哈哈哈
話不多説 我們開始叭
用料
雞翅 | 12個 |
可樂 | 1瓶 |
土豆 | 1個 不喜歡吃可以不放哦 |
小米椒 | 8個 |
生薑 | 6 |
料酒 | 夠倒2猛子的 |
鹽 | 1小勺 |
十三香 | 1勺 |
生抽 | 6勺 |
蠔油 | 2勺 |
南德辣椒粉 | 2勺 |
簡單又好吃的【可樂雞翅】的做法
雞翅 洗乾淨 備用
生薑 切片 備用
小米椒 切碎 備用
土豆 切小塊 備用雞翅正反面都改刀 方便入味 備用
涼水下鍋 水位要在雞翅之上哦
放入薑片 料酒 去腥
水沸騰之後 撈出 洗去雞翅上的血沫 備用鍋燒熱後倒入花生油
煎至兩面金黃
倒入小米辣 生抽 蠔油 十三香 辣椒粉先給它炒一下然後倒入可樂 水位蓋過雞翅
大火煮至沸騰 轉小火慢燉
⚠️ 這個時候可以嘗一下味道 適當的放鹽 辣椒粉 十三香
小火燉15分鐘之後 放土豆進去再燉3分鐘
(不喜歡吃土豆的 這步就省略啦)
轉大火收汁然後就可以出鍋啦
哇 你又做了一道美味的菜 你真棒
小貼士
1.我經常把鹽放多 所以開始都不怎麼放鹽 邊嘗邊放哦
2.注意煎的時候 剛洗淨的雞翅上有水 不要燙到! 不然我會心疼的
3.不喜歡吃土豆的可以不放哦
3.我們一起加油 嘻~